半岛全站宣告时候:2012年02月27日 07:56进入恢复论坛泉源：黎民网手机看视频

　　广州读者刘幼姐问：贵报正在495期的《吃不敷主食更容易胖》中说吃主食有很多好处。但是，为什么照样有良多散布说主食吃多了欠好主食，况且另有咨议说主食越多越容易得糖尿病呢？

　　答：原来这并不是主食的题目，而是服法的题目。这里给专家先容强健主食的四个重心：“淡、粗、乱、彩”。

　　1.淡。即是尽量不要正在主食中插手油和盐。因此，炒饭、油饼、腊肠烧饭等都不契合强健的尺度。

　　2.粗。尽量删除精米白面，而多推广极少粗粮和豆类。精米白面升血糖很速，对驾御血脂血糖都倒霉。而插手糙米、黑米、大麦、燕麦等粗粮，就能填充这些亏欠。

　　3.杂。最好不要用简单的米面，而是米、粗粮、豆子、坚果等一同上，例如红豆大米饭，花生燕麦大米粥等。如许不光推广了B族维生素和矿物质，还能养分互补，有用低重血糖反映，驾御血脂上升。

　　4.彩。主食中插手颜色丰饶的自然原料。烧饭时插手绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒，既颜面，又供应了维生素和类胡萝卜素抗氧化因素，极端有益强健；又例如，抉择紫米、黑米与白米搭配，能供应大批的花青素，帮帮抗御血汗管疾病。健壮主食四重心：淡 粗 乱 彩