主食指的是富含淀粉的大米、面粉及各式杂粮的总称，谷类如大米、幼米、面粉等；薯类如红薯、土豆、芋甲第；杂豆类如绿豆、红豆等。

　　良多糖尿病患者会少吃以至不吃主食，以为主食会升高血糖。这实在是一种误会。倘使主食摄入亏空，时机意缺乏能量，动用脂肪和卵白质来供给能量。脂肪阐明会发作酮体，易导致“饥饿性酮症”；卵白质阐明会惹起枯瘦、乏力、拒抗力低落等。

　　其它，人正在饥饿形态下容易产生低血糖，发作头晕、心悸、认识荆棘等题目，也会发作反跳性高血糖，从而酿成血糖大幅震荡导致血糖失控。

　　糖尿病人主食吃得对，血糖降一半，这是真的主食，由于科学的主食搭配会让血糖更好，不过很多糖尿病人察觉，精白米面一吃，血糖就升高了，本日给您带来12种能够取代米饭、馒头的主食，为您的矫健存在添砖加瓦，帮力你餐后血糖达标：

　　1. 糖尿病人用煮燕麦取代主食：血糖稳定的好帮理，燕麦含有充裕的β-葡聚糖，能让幼肠维持黏性，减缓食品消化和招揽的速率，有帮于撑持血糖代谢的稳态。同时还能够正在肠道内变成高黏度境遇，禁止脂质招揽，消重血脂秤谌。记得拣选燕麦粒、厚燕麦片等必要煮能力熟的燕麦哦。

　　2. 糖尿病人用蒸山药取代主食：摄生主食，山药含有黏液卵白，能缓解碳水化合物的招揽，避免胰岛素渗透过剩，有帮于降糖。况且山药依然我国守旧的药食同源食品，拥有补虚健脾的影响。无论是铁棍山药依然脆山药，养分因素都至极充裕。

　　3. 糖尿病人用煮甜玉米取代主食：低糖却养分充裕，别被名字困惑了，甜玉米固然很甜，但含糖量并不高。其淀粉含量较低，因而吃起来才又甜、又脆、又嫩。况且口感香甜脆嫩，含有伙食纤维、维生素C、维生素B1、烟酸、钾、磷、镁等多种养分物质。

　　4. 糖尿病人用蒸芋头取代主食：减肥好帮理取代主食，芋头是低升糖指数食品，况且富含可溶性伙食纤维，能推进多余的脂肪和胆固醇的排出，有帮于驾御体重。芋头还富含钾，有辅帮调度血压的影响。

　　5. 醋溜土豆丝取代主食：主食新拣选，别看土豆丝像菜，它然而货真价实的主食！土豆含有多量的钾、磷、镁、铬等养分因素，养分价钱比白米饭要高，升糖才略和热量又比米饭低，有帮于血糖、血压的拘束。土豆除了醋溜，蒸着吃、烤着吃都行。但万万别吃土豆泥哦。

　　6. 糖尿病人用蒸红薯取代主食：通便神器，红薯固然吃起来感受甜，但升糖才略确实比白米饭低。热量也惟有大米的29%，伙食纤维是大米的2倍，算得上是通便神器。红薯还富含钾、维生素C、维生素B6、胡萝卜素等多种养分物质，有帮于抗御动脉粥样硬化。蒸红薯放凉一点再吃，淀粉消化招揽更慢，更有利于控糖哦。

　　7. 糖尿病人用蒸菜取代主食：锁住养分与矫健，蒸芹菜叶、蒸红薯叶、蒸野菜等蒸菜不但保存了食材的养分因素还能有用消重碳水的含量既满意味蕾享用又能帮帮驾御血糖记得要少放油和盐哦放点醋和蒜泥更有利于控糖哦。

　　8. 糖尿病人用杂粮饭取代主食：杂一点更矫健，米饭里加少许粗杂粮升糖才略降下来了养分价钱升上去了粗杂粮能够占主食的1/3-1/2胃肠性能欠好的糖友可适量节减粗杂粮的比例。

　　9.糖尿病人用绿豆挂面取代主食：面条里的控糖好手酌量察觉绿豆挂面（绿豆粉占50%）与精造面粉挂面比拟卵白质和伙食纤维含量是精造面粉挂面含量的3倍以上脂肪含量是精造面粉挂面含量的63%把握GI（血糖天生指数）是精造面粉挂面的66.1%。由此可见绿豆挂面更养分对血糖的影响更幼更适合糖尿病病友食用。

　　10.糖尿病人蓄意大利面取代主食：有嚼劲消化慢！意大利面比拟有韧性品味时辰长消化比拟慢餐后血糖的上升速率较慢倡议拣选配料内表惟有硬质幼麦粉、水的意大利面吃意大利面的时期不行只放拌面酱要多放蔬菜并搭配上肉蛋豆等富含卵白质的食品。

　　11.糖尿病人用红薯粉取代主食：筋道Q弹升糖慢！红薯粉造造流程存正在淀粉老化不易被消化况且筋道有嚼劲必要多嚼几下品味能刺激神经元发作饱腹感拉长品味时辰能够让大脑更早地回收到饱腹信号有利于餐后血糖驾御吃红薯粉时少油盐并插手绿叶蔬菜、豆腐、蘑菇、鸡蛋、肉类等尽量正在家做表面卖的红薯粉油盐太高了。

　　12.糖尿病人用土豆粉取代主食：爽滑筋道升糖慢！土豆粉造造流程也存正在淀粉老化不易被消化因而土豆粉的升糖才略也不高吃的时期不要煮的太软没硬心就行筋道少许更有利控糖再唾手加少许蔬菜、卵白质食品少放油盐妥妥的矫健控糖餐！

　　为驾御血糖，减轻胰岛掌管，糖尿病患者一日起码确保三餐。依照早餐1/5，午、晚餐各2/5的主食量分拨。正在运动量平稳的状况下，恳求守时定量就餐。有胃肠性能减退的患者或者术后患者可探讨少食多餐，但注视总量的驾御正在200-300g。

　　正在烹调流程中食品会产生很多化学反映，好比淀粉的糊化与老化，烹调时辰越长，淀粉的糊化水准越高，升糖的速率就越疾，因而咱们正在烹饪的时期能够尽量缩短时辰，同时少吃粥、面糊半岛全站、汤等。

　　没有绝对坏的食品，但有绝对坏的服法。不过驾御≠不吃，养分拨餐，矫健存在。

　　好了这些主食最好轮换着吃要确保食品的多样性哦如许既能满意味蕾又能确珍重分的整个摄入岂不是一石二鸟？赶疾手脚起来吧！半岛全站糖尿病用这12类食品庖代主食血糖不易升高